目前安溪已获评国家级制茶工艺大师8名,西安国家级非遗传承人2名、西安省级非遗传承人9名;还与福建农林大学共同合作创办福建农林大学安溪茶学院,以推动茶产业永续发展。
“做茶用心,分行学茶专心,卖茶良心。
”魏月德的儿子魏嘉宏从小触茶、气开做茶,誓将祖辈流传多年的技艺传给下一代。
观察到市面上流行的新式茶饮,张罚他考虑在传统制茶工艺基础上,采用机械代替部分制茶工序,创新铁观音风味,并创新传播方式。
被罚文化遗产是文明交流互鉴的重要载体。
泉州市拥有世界级非物质文化遗产代表性项目6项,超百国家级非物质文化遗产代表性项目36项。