目前安溪已获评国家级制茶工艺大师8名，西安国家级非遗传承人2名、西安省级非遗传承人9名；还与福建农林大学共同合作创办福建农林大学安溪茶学院，以推动茶产业永续发展。
“做茶用心，分行学茶专心，卖茶良心。
”魏月德的儿子魏嘉宏从小触茶、气开做茶，誓将祖辈流传多年的技艺传给下一代。
观察到市面上流行的新式茶饮，张罚他考虑在传统制茶工艺基础上，采用机械代替部分制茶工序，创新铁观音风味，并创新传播方式。
被罚文化遗产是文明交流互鉴的重要载体。
泉州市拥有世界级非物质文化遗产代表性项目6项，超百国家级非物质文化遗产代表性项目36项。